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La dieta cetogénica debería ser fácil de seguir, pero en un mundo dominado por los carbohidratos, las cosas pueden complicarse. Si bien todos somos diferentes, todos somos fundamentalmente muy similares. Nuestros cuerpos no fueron diseñados para funcionar con carbohidratos como fuente de alimento principal, especialmente los refinados como el azúcar y la harina. En cambio, nuestros cuerpos están genéticamente programados para usar grasas y proteínas para obtener energía.
Además, al seguir la dieta cetogénica, las personas a menudo pierden el músculo ganado con tanto esfuerzo tan rápido como la grasa. Con la baja cantidad de proteínas requerida por la dieta cetogénica, es difícil satisfacer las demandas de proteínas de los músculos en crecimiento.
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